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お家で羽根つき餃子
2007年11月03日 |
美味しい
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冷凍してあった餃子があったので、羽根つき餃子を作ってみました。
作り方は簡単。フライパンに油を引き、普通に餃子を並べ、裏に軽く色がついたら差し水に小麦粉を溶かした水を入れて、水分が8割方飛んだら餃子のまわりに油をたらす。しいてポイントを言うなら、餃子をきれいに並べることかな？
まわりのペリペリっとした食感がお家餃子としては新鮮。おいしくいただきました。
家族をつなぐ餃子の時間
ウー ウェン 
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